“青麦7号” 是以烟1604 / 8764为杂交组合，历经多代系统选育而成的抗旱小麦品种，于2009年通过山东省旱地品种审定（鲁农审2009061号）。

该品种抗旱指数超过1.10，表现强抗旱性；在2006-2008 年山东省小麦品种旱地组区域试验中，两年平均亩产410.24 公斤，比对照品种鲁麦21号增产6.70%， 2008-2009年旱地组生产试验中，平均亩产446.31 公斤，比对照品种鲁麦21号增产6.56%，丰产性好；经农业部谷物品质测试中心测定，籽粒蛋白质为13.0%、湿面筋含量为34.0%、沉淀值为30.5 ml、吸水率为66.5ml/100g，是适合制作馒头、面条等的优良中筋小麦品种；适宜在旱肥地与中肥水地种植，适应性强。2013年6月21日在烟台莱阳市十亩方折合亩产701.4公斤；万亩方测产验收显示亩穗数为48.9万，穗粒数为36.8粒，千粒重为39.3克，平均亩产602.4公斤。

技术创新点：

以抗逆、高产、优质为指标选择高产亲本作母本，综合抗旱性好的亲本作父本。杂交选育过程中早代进行室内抗旱性鉴定选择，首先淘汰一批抗旱性差的材料，然后对后代材料再进行抗逆、高产、优质聚合，在高代进行多个旱区的进一步鉴选。

市场前景分析：

当前气候干燥、土壤干旱现象日趋严重，抗旱小麦品种选育是小麦育种的重要方向之一，目前生产上旱地小麦品种相对较少，“青麦7号”抗旱性突出、产量较高，具有较好的推广应用前景。